Здравствуйте, наши дорогие друзья. Надеюсь, теперь мы с вами не просто знакомы — мы стали друзьями. А как же иначе? Еда как способ общения сближает людей, даже если они живут в разных странах. Сегодня у нас каннеллони с фаршем. Приглашаем и вас сначала на кухню, а потом и к...
Здравствуйте, наши дорогие читатели. Сегодня у нас снова рыбный день. Поговорим о вкусной и рыбке. Героиня статьи — малосольная семга. Семга и правильная разделка Мы уже рассказывали вам как разделывать охлажденную красную рыбу. После такой экономной разделки...
Блинчики — это любимое блюдо всех детей. Но и взрослые любят побаловать себя сладким лакомством. Банановые блинчики станут хитом воскресных завтраков уже после первого приготовления. Их нельзя не полюбить. Если в холодильнике найдутся бананы и яйцо, то через 20 минут...
салат капрезе классический Сегодня мы снова в Средиземноморье. В Италии, на острове Капри. Готовим салат Капрезе. Салат Капрезе классический готовится из спелых мясистых помидор, сыра Моцарелла, листьев базилика и оливкового масла. Сыр Моцарелла очень нежный, женский....
Сальса соус классический Происхождение соуса сальса -мексиканское. Перевод или, точнее, значение слова сальса — соленый. Просто с этой добавкой блюдо было более соленым, чем без неё. Из Мексики же в сальсу попал жгучий перчик чили или халапеньо. В Европу пришел соус...