Ира, автор на Еда как способ общения

Архив автора Ира

Салат Нисуаз в новом исполнении

Ира 25 Декабрь 2015 Просмотров: 92 Нет комментариев

Скоро Новый год, хочется новых рецептов и вкусов. Попробуем приготовить французский салат Нисуаз, как готовит его Рамзи. Правда, у нас нет всех ингредиентов, поэтому получится Нисуаз в новом исполнении или вариации на тему салата Нисуаз. Рецепт французского салата...

Рубрика: Салаты и закуски

Суп Харчо или томатный суп с луком и рисом

Ира 17 Декабрь 2015 Просмотров: 52 Нет комментариев

Как только вы слышите название супа «Харчо», в памяти всплывает вид наваристого острого жирного томатного супа с бараниной. А какой он настоящий харчо? Откуда появился этот «бараний» стереотип? суп Харчо или не харчо Оригинальный грузинский харчо варят именно из...

Рубрика: Первые блюда

Чемп картофельный по-ирландски готовим на гарнир

Ира 20 Ноябрь 2015 Просмотров: 179 1 комментарий

Здравствуйте, друзья. Сегодня в нашем меню простая картошка. Блюдо обычное, повседневное. Мы привыкли к вареной и жареной картошечке. Любим и легкую, воздушную пюрешку. А сегодня вы узнаете ещё одно блюдо — чемп картофельный по-ирландски. Это родной брат нашей...

Рубрика: Вторые блюда

Выбираем и подаём вино к столу

Ира 12 Ноябрь 2015 Просмотров: 87 Нет комментариев

Сегодня у нас гости. Будем готовить лучшее. А ещё мы хотим подать вино к столу. Как выбрать вино, чтобы оно понравилось всем гостям? Кто-то, прочитав заголовок, откажется читать дальше. Не кидайте в нас камнями, мы тоже против алкоголизма. Именно людям, которые не хотят...

Рубрика: Напитки

Еда и общение за столом в кругу семьи и друзей

Ира 8 Ноябрь 2015 Просмотров: 69 Нет комментариев

Здравствуйте, друзья. Сегодня не будет рецептов. Сегодня будут разговоры, а вернее — общение. Общение за столом Перенесемся немного в прошлое, и посмотрим на то как проходили обеды или ужины в Царской России, или во времена Людовиков во Франции. Это был, как правило,...

Рубрика: Главная

Страница 1 из 912 3 4 5...»Последняя »