Архивы болгарский перец - Еда как способ общения

Записи с меткой "болгарский перец"

Суп Харчо или томатный суп с луком и рисом

Ира 17 Декабрь 2015 Просмотров: 52 Нет комментариев

Как только вы слышите название супа «Харчо», в памяти всплывает вид наваристого острого жирного томатного супа с бараниной. А какой он настоящий харчо? Откуда появился этот «бараний» стереотип? суп Харчо или не харчо Оригинальный грузинский харчо варят именно из...

Рубрика: Первые блюда

Парад перцев: перец болгарский печеный, перец чили, паприка и другие

Ира 28 Октябрь 2015 Просмотров: 83 1 комментарий

Здравствуйте, друзья. Золотая осень — пора сбора урожая. Сегодня мы убираем перец. Этого перца у нас много и он разных видов. Из сладкого перца будем готовить болгарский перец запеченный, а острый — оставим на заготовку соуса, наподобие соуса табаско. На любом столе...

Рубрика: Заготовки

Классический болгарский салат Шопский: рецепт приготовления

Ира 24 Сентябрь 2015 Просмотров: 65 1 комментарий

Болгарский салат шопский Визитная карточка болгарской кухни — это болгарский салат Шопский. В кулинарном успехе из соотечественников ему равны лишь овчарский салат и банница. Болгария славится своими овощами. Недаром один из овощей имеет собственное имя по названию...

Рубрика: Салаты и закуски